作文关于做一道菜的说明文
作文关于做一道菜的说明文篇一：我学会做一道菜
我学会做一道菜
暑假的一个星期六，早上爸爸、妈妈都要加班，我在家里睡懒觉，再起来做作业，每天还要等妈妈做饭，她一进家门，就冲进厨房，像打仗一样。我闲着也是闲着，我就想给妈妈一个惊喜，给妈妈做一道菜---豆角炒肉片。
我首先从冰箱里拿出一扎豆角和一块花腩肉，先将豆角用手摘成长度差不多的大小，再用清水冲洗干净；猪肉清洗好后，切片。我又从厨房里找到了两颗蒜，把它们切末后，再把蒜末、肉片，加入生抽，白胡椒粉，料酒腌制5分钟左右。再给锅内加水，水烧开后加入少许盐，把沥干水分的豆角放入锅里，等到豆角颜色变深变软，就捞出来。然后在锅内加一些油加热，把腌好的猪肉片放入，煎炒至猪肉的边上发黄，再用锅铲铲起来放在碟子上面备用。锅内留余油，把蒜末爆香，把豆角放入，加一些盐继续翻炒一会，盖上锅盖，中小火慢烧2分钟左右，中途还开盖翻来覆去炒均匀，最后把煎好的肉片放入翻炒一会，再撒上少许鸡精，关掉火，我就用锅铲铲出来放在碟子里，一阵香味扑面而来，我的口水都快流出来了，一道美味的豆角炒肉片做好了！ 妈妈下班回来看见了，竖起大拇指说：“你真是一个能干的好孩子！”我的嘴巴都乐得合不拢了。
第一道菜
今天，我烧了我人生中的第一道菜—油焖笋。
傍晚，妈妈做饭的时候突然叫上我，说要教我烧油焖笋。惊讶了一会儿，想自己从来没有亲自烧过一道菜，我能行吗？但想到可以烧自己非常喜欢吃的菜又让我感到有点儿兴奋。
我们拿出了3根雷笋，先要把笋外面一层层厚厚的壳给拨掉，尤其是笋尖上壳非常多。如果用手一片一片去拨，估计要拨上半个小时了吧！我觉得有点费时间，什么时候才能开始烧菜呢？只见妈妈用刀的一个角把笋从根部到笋尖轻轻划了一下，再用刀往一边一拨，笋壳竟然象变魔术一样的就拨好了，看得我目瞪口呆。有了妈妈教我的秘诀，我也很快就拨完了其它的两个笋。然后把笋切成大概长4厘米，宽5毫米的笋块，准备工作就完成了。
我打开火，把锅里的水烧干以后，在锅里倒入适量的油，烧热以后把笋块放进去，开始用铲子翻炒一会儿，再加入适量的料酒、老抽以后再翻炒。老抽是为了上色，不能太多，所以不能一下子倒进锅里，要先倒在铲子上，这样好控制量。也可以根据自己的口味加入适量的糖，再翻炒几下。快烧好的时候，开成小火，加入少许香油和适量的味精，翻炒起锅。我拿起盘子，把笋装到盘里，妈妈说让我快点，我说我是新手，我是菜鸟，哎！快不了！最后为了装饰一下，在油焖笋上撒了点小葱。
我原来以为烧菜是一件很难的事，现在的我肯定办不到，但今天我竟然烧出了第一道菜。看来很多事情，只有自己尝试过了，才能知道自己能不能办得到，但首先要有尝试的勇气。今天的油焖笋特别好吃，因为我吃出了劳动的幸福味道。余姚市姚北实验学校 402班陆峻宇
作文关于做一道菜的说明文篇三：说明文水果的作文
关于水果的说明文
这是我为您准备的答案，希望您满意。苹果简介：苹果, 又叫滔婆，仁果类，由结实、多汁的果肉包着有几个种子的果核，与梨同属。商品型苹果原产于西亚或东欧，在世界范围内约有7500个品种，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。 鲜苹果含水量很高，约为85%它含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。尤维生素a和胡萝卜素的含量较高。含有丰富的水溶性食物纤维—果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，还有吸收水分、消除便秘、稳定血糖、美肤、吸附胆汁和胆固醇的作用，能够有效地防止高血脂、高血压、高血糖，清理肠道，预防大肠癌。
苹果的酸味中的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌，促进消化。 苹果酸还可以稳定血糖，预防糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。
苹果中的钾含量丰富，能够防治高血压。因中国人的饮食中盐分摄入严重超量，从而导致体内钠、水潴留，促发高血压。钾能够使促发高血压的钠从肾脏排出量增加，使细胞中钠的含量降低，从而降低血压。钾还能扩张血管，和果胶共同作用能够预防代谢综合征。 苹果还能防癌，预防铅中毒。
苹果汁有很强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒的机会要低。所以，有的科学家和医生把苹果称为“全方位的健康水果”，或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
苹果有着天然的怡人香气，具有明显的消除压抑感的作用。 中医认为苹果性平，有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。篇二：一篇关于苹果的说明文_说明文一篇关于苹果的说明文_说明文
一篇关于苹果的说明文
水果的品种繁多，有瓜中上品西瓜，有果中皇后荔枝，水中明珠葡萄??但我最喜欢吃的却是苹果。 苹果圆圆的，像柑橘一样大小。遍身滑溜溜的。没有熟透的了的苹果绿绿的，慢慢地由红色占领了绿色的领地，最后，苹果熟透了，变得深红。没熟透的苹果，咬上一口，又苦又涩，难吃极了。熟透了，就有一股清香扑鼻而来，恨不得一口都吃了，甜丝丝的，让人越吃越想吃，越吃越爱吃。把苹果切开，肉是白色的，里面籽是黑色的，新鲜的汁水，整个苹果吃起来甜津津的，香脆可口，果肉鲜美，从舌尖直沁肺腑，它的味道、颜色、形状都十分惹人喜爱，圆圆的，像个小灯笼一样。 苹果不仅味道好，作用也很多。 常常吃苹果可以降低血脂，降血压，预防癌症，有抗癌作用，强化骨骼，维持酸碱平衡，减肥。西方有句谚语：一日一苹果，医生远离我。在众多水果之中，苹果可以说是最普遍又平和的一种。但它的营养价值却不容我。在众多水果之中，苹果可以说是最普遍又平和的一种。但它的营养价值却不容 小觑。中医相信它可生津润肺，健脾开胃。营养学上的分析，指出苹果含有多种果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素，纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质。一天一个苹果是人们熟知的健康口号，苹果被科学家称为全方面健康水果。 苹果有许多吃法，可以加工成苹果感苹果汁，苹果沙拉等??苹果含有许多维生素，多吃有好处喔！篇三：说明文的作文---苹果
苹果
苹果圆圆的，有的像橘子一样小，有的却像小西瓜一样大。苹果的种类很多，像红富士、黄香蕉、红香蕉??数也数不清，据说全世 界约有上万个品种，怪不得被称为水果皇后。苹果的营养很丰富，她含有维生素a、c、e及蛋白质、脂肪、 柠檬酸和磷、钙、锌、钠等微量元素，功效也很多，比如：补脑健血、 安眠养神、润肺悦心??
苹果的吃法也很多，我最喜欢切成一片一片地来吃，最讨厌整个 一起吃，因为每次吃的时候，汁水总会粘到鼻子上，而一片片吃就不 同，你可以一边干别的事，一边享受那香香甜
甜的味道，让人尝到一 种沁人心脾的感觉。
怎么样？口水都流出来了吧，以后我一定和大家一起品尝。