初中化学教案第十一章

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初中化学教案第十一章篇一：初中化学第十一单元学案

第十一单元 盐和化肥

课题一 生活中常见的盐

第一课时

学习目标

1.加深了解“盐”的概念。 2.了解氯化钠在自然界中的存在、组成、性质、

用途以及在人体中的生理功能。 3. 复习过滤操作的要点，学习蒸发操作的

技能。掌握分离、提纯固体混合物的方法。

一．自主课堂

1．知识点一：食盐氯化钠

1）日常生活中所说的盐是指____________，化学上的盐是指 ____________

2）氯化钠有那些用途呢？

2，知识点二：粗盐提纯

1）粗盐易潮解，粗盐中含有较多的可溶性杂技（如，）和不溶

性杂质泥沙等。而精盐不易潮解。

2）粗盐提纯的步骤是什么？需要那些仪器？

3）在该实验中的四次用到玻璃棒，作用分别是什么？

4）有哪些需要注意的事项？

二、拓展提升

1．下列说法正确的是（ ）

Ａ 盐都能食用，故称食盐Ｂ 盐就是食盐，易溶于水

Ｃ 盐都有咸味，都是白色晶体 Ｄ 盐是一类物质的总称

2．下列关于食盐的说法正确的是（ ）

A 0.9%的氯化钠溶液用作医疗上的生理盐水

B食用加碘盐可以防治碘缺乏病,

C氯化钠的固体和其水溶液均不导电

D食盐可以腌菜,风味独特,还可延长保存时间,此食盐可用工业盐.

3．下列粗盐提纯步骤中的注意事项不正确的是（ ）

Ａ 过滤时用玻璃棒引流 Ｂ 蒸发至固体完全干燥时停止加热

Ｃ 滤纸边缘应该低于漏斗的边缘 Ｄ 滤液如果浑浊应再过滤一遍

4．在精盐提纯过程中,溶解、过滤、蒸发三个步骤中都用到的玻璃仪器是 ，

它所起的作用分别是 ， ， 。

三、体验中考

5．（2012·湖北恩施 ）蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质，它既能中和面粉发酵过程

产生的酸，又能起发泡作用，这种白色物质是（ ）

A．NaOH B．Ca(OH)2 C．NaHCO3 D．NaCl

6．（2012·北京）某固体粉末可能由氢氧化钠、氢氧化钙、碳酸钠和碳酸钙中的一种或几种组成，进行如下实验：①取少量固体加入足量的水，搅拌，有不溶物；②过滤，向滤液中

加入盐酸，有气泡产生。下列对固体粉末成分的判断中，不正确的是（）

A．一定在碳酸钠 B．可能有氢氧化钠

C．一定有碳酸钙 D．可能有氢氧化钙

7．2012·日照）某碳酸钠样品中含有少量氯化钠杂质，为测定该样品中碳酸钠的质量分数，

进行了如下实验：

请回答下列问题：

（1）操作A用到的玻璃仪器除烧杯外还必需有 ；

使用托盘天平进行称量前，应先检查 。

（2）在实验过程中加入饱和石灰水后发生反应的化学方程式是

（3）为探究上述反应后滤液中的溶质成分，甲同学向滤液中滴加过量稀盐酸，发现

有气泡产生，则滴加盐酸前滤液中的溶质除氯化钠外还有 ；滴

加盐酸的过程中发生反应的化学方程式为

。

第二课时

学习目标

1.了解碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途. 2.初步

学会鉴定碳酸根离子的方法。 3、初步了解复分解反应。

一．自主课堂

纯碱不是碱，而是_____ ，得名纯碱是因为其水溶液呈性。

4．知识点五：

1）澄清石灰水中加入碳酸钠溶液现象，化学反应方

程式是 。

2）．试着自己总结出检验碳酸根和碳酸氢根所需试剂和方法。

二、拓展提升

1、下列物物质名称、俗名、化学式全正确的是

A 氯化钠 苛性钠NaClB 氧化钙 消石灰 CaO

C碳酸氢钠 苏打 NaHCO3D 硫酸钡 钡餐BaSO4

2、将下列物质的化学式按要求填在横线上。

（1）氯化钠 （2）高锰酸钾 （3）碳酸钙

（4）碳酸氢钠（5）亚硝酸钠 （6）碳酸钠

可用来配置生理盐水的是， 可用来做补钙剂物质的是

焙制糕点所用的发酵粉中的主要成分是 用于造纸和制洗涤剂的物质是

有毒的盐是 ，溶液呈紫色，常用于配置消毒液的物质是

3、书写下列反应的化学方程式:

②碳酸钠与盐酸:

③碳酸氢钠与盐酸:

④碳酸钠与氢氧化钙:

3、在蔬菜生长过程中，常喷洒农药防治病虫害，据有关专家介绍，用碱性溶液

或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前

最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可以加适量 ( )

A．纯碱B．白酒C．白糖 D．食醋

4、下列做法会对人体造成危害的是( )

A．大量出汗后，饮用淡食盐水 B．用二氧化硫气体漂白馒头

C．用小苏打制作发酵粉 D．熏蒸食醋，进行室内消毒

5、鸡蛋壳的主要成分是含钙的化合物。小明同学将稀盐酸滴在鸡蛋壳上，产生

的气体使澄清石灰水变浑浊，这说明鸡蛋壳一定含有(

)

A．Ca(OH)2 B．CaCO3C．CaCl2 D．CaO

6、食用松花蛋时常感到有涩味，这是因为在制作过程中用了熟石灰和纯碱等原

料。为了减轻涩味，可在食用时添加调味品，这种调味品最好是 ( )

A．食盐B．食醋C．香油D．酱油

7、下列物质中，全部是盐类的一组是 （ ）

A.食盐、高锰酸钾、苏打、干冰B.硫酸铜、纯碱、碳铵、亚硝酸钠

C.碳酸钙、烧碱、碳酸钠、食醋D.氯化钡、硫酸、熟石灰、过氧化氢

8、为使馒头松软可口，常在揉面时加入食用碱。为了探究食用碱的主要成分，

向其中加入了稀盐酸，发现产生了一种能使澄清的石灰水变浑浊的气体，则食用

碱中可能含有（ ）

A.食盐 B.烧碱C.纯碱D.味精

三、体验中考

9（2012·乐山）下列物质间的每一转化不能都通过一步反应实现的是（）C

A．CuO→Cu→CuOB．NaOH→H2O→NaOH

C．O2→Fe3O4→O2 D．Fe→FeCl2→Fe

10下列混合物分离的范例需要按照“溶解－过滤－蒸发”的步骤进行的是（ ）

Ａ 氯化钾与碳酸钙Ｂ 食盐与硝酸钾

Ｃ 苛性钠与硫酸镁Ｄ 碳酸钙与硫酸钡

11下列物质的名称、俗名与化学式完全对应的是 ()

A.氯化钠食盐 NaCl2 B.碳酸氢钠 纯碱NaHCO3

C.氢氧化钙 熟石灰 CaO D.氢氧化钠 火碱NaOH

12（2012·连云港）我国制碱工业的先驱侯德榜将制碱与制氨结合起来的联合制碱法，为

纯碱和氮肥工业技术的发展做出了杰出的贡献。其生产工艺流程示意图如下：

⑴粗盐水中主要含有Ca2＋、Mg2＋、SO42－等杂质离子，工业

上常用加入稍过量的NaOH溶液、Na2CO3溶液、BaCl2溶液

及适量的盐酸等除杂、精制。则加入试剂合理的顺序

为 、盐酸（只写一种）。加盐酸的作用是（用化学方

程式表示） 、 。

⑵制碱原理为：NaCl + CO2 + NH3 + H2O = NaHCO3↓+

NH4Cl，该反应原理可看作是由①CO2 + NH3 + H2O = 部分物质溶解性（室温） Mg2＋ Ca2＋ Ba2＋ SOOH －4 －2CO3－ 微 不 不

2不 微 溶 溶 微 不

NH4HCO3和②NaCl + NH4HCO3 = NaHCO3↓+ NH4Cl两个反应加合而成，则的反应类型

为 。

⑶X的化学式为 。

⑷Y是滤液中最主要成分，Y与Ca(OH)2反应的产物之一可用于循环使用，该产物的名称

为 ，Y的化学式为 ，写出Y的一种用途 。

第三课时

学习目标

1、学会复分解反应概念的形成。

2、能根据复分解反应发生的条件初步判断酸、碱、盐之间的反应能否发生。

一．自主课堂

1、知识点一：部分酸碱盐的溶解性

【阅读】课本109页部分酸碱盐的溶解性表，归纳出常见盐的溶解性，填空并记

忆：钾、钠、氨盐硝酸(转 载 于:wWw.HnnsCY.cOM 博文学习网:初中化学教案第十一章)盐类都____________，硫酸盐除__________不溶，________

__微溶盐酸盐除________不溶,其他都溶。碳酸盐只溶_____________________________

2．知识点二：复分解反应

1）复分解反应的概念是什么？并试着用字母写出它的通式。

2）比较四大基本类型：复分解反应和化合、置换、分解反应的不同。

3）中和反应一定复分解反应吗？非金属氧化物与碱的反应是复分解反应吗？

3．知识点三：复分解反应发生的条件

1）复分解反应要想发生必须满足什么条件？

1．请完成下列方程式，并判断是否是复分解反应

（1）铁和硫酸铜溶液

（2）碳酸钙和盐酸

（3）氢氧化钙溶液和碳酸钠溶液

（4）硝酸银溶液和盐酸

（5）二氧化碳与氢氧化钠溶液

（6）用稀硫酸除铁锈

2、请判断下列物质间能否发生复分解反应？如果能，请写出化学反应方程式。

（1）氯化钾溶液和硫酸 （）

（2）氯化钠溶液和稀硝酸溶液 （）

（3）氯化铜溶液和硝酸银溶液 （）

（4）碳酸钾溶液和稀硫酸（）

初中化学教案第十一章篇二：九年级化学第十一单元教案

第十一单元 课题一 生活中常见的盐

教学目标【】 知识与技能【】

1．认识几种生活中常见的盐，知道一些盐的性质和用途。 2．学会粗盐初步提纯的操作方法。

3．认识复分解反应及复分解反应发生的条件。 过程与方法

1．让学生通过阅读教材相关部分内容，培养学生归纳整理知识的能力。

2．通过探究粗盐的初步提纯从中培养学生的观察能力、分析问题能力、实验操作能力。 3．通过比较碳酸盐的相关化学方程式，能简单的归纳出相同点，为复分解反应概念的引出作好铺垫。

4．通过相关资料的阅读，增加课外知识。

情感态度与价值观

通过具体实验，既学会粗盐提纯基本操作，又消除了前面阅读整理知识的单一性，同时增加了学习化学的兴趣。通过相关图片的展示，培养学生热爱社会热爱生活的情怀。 教学重点【】： 常见的盐的性质用途 教学难点【】：

复分解反应及发生的条件 教学方法【】：实验探究 多媒体教学 教学课时【】：二课时

教学过程【】 [第一课时]： 情景导入：

同学们在家有没有做过饭烧过菜？烧菜过程中应加

那些调味品？

解答小结：最主要的是加一些盐，厨房中的盐通常指食盐（主要成分是NaCl）。

介绍导入：同学们，我们化学中的盐是指组成里含有金属离子和酸根离子的一类化合物，不

仅仅指食盐，而且有些盐是有毒的，如我国曾发生过多起因误将工业用盐亚硝酸

钠（NaNO2）当作食盐用于烹调而引起的中毒事件。

生活中常见的盐有碳酸钠（Na2CO3，俗称纯碱、苏打）、碳酸氢钠（NaHCO3，俗称小苏打）、高锰酸钾（KMnO4）和大理石（主要成分为CaCO3）等 指导阅读：

这节课我们一起来学习常见的盐，请大家阅读教材P70—71有关氯化钠的知识。 投影：有关食盐的图片或录象 思考下列问题：（投影）

① 通过阅读教材，你对氯化钠有了哪些进一步了解？

②你所知道的氯化钠的组成如何？体每天对氯化钠的摄入量大约是多少？为什么？能否过多地食用食盐？氯化钠有那些重要的用途？它在自然界的分布情况怎样？ 投影：1．氯化钠的组成

2．氯化钠的用途 3．氯化钠的分布

（归纳、总结要根据新教材的特点，符合学生的认知规律，不一定要形成完整的概念。）

过渡：粗盐中含有较多的可溶性杂质和不溶性杂质（如泥沙等），可以通过什么方法除去泥

沙等不溶性的杂质

引导讨论：

①粗盐初步提纯需要那些步骤？

②过滤器的准备需要那些仪器？滤纸如何使用？过滤操作时应注意那些问题？ ③整个操作过程中玻璃棒的作用有那些？ [活动与探究]：粗盐食盐

溶解→过滤→蒸发→计算产率 设计并完成探究报告。 录像：播放正确操作 教师适当的引导：（作参考）

1．过滤后的液体仍浑浊的原因：

①操作过程中液面可能高出滤纸的边缘 ②滤纸被玻璃棒捅破2．产率偏低的原因： ③溶解时未充分搅拌。 ④蒸发时液体可能被溅出。 ⑤转移时固体可能洒落等。 总结：略 作业：新学案 教后：

第二课时：

投影:天安门前的华表、人民大会堂的柱子、豪华酒店的地面等。

提问:同学们看了这么多的图片，知道它们是用什么材料做成的吗？（大理石） 介绍:

1．石灰石、大理石的主要成分是碳酸钙，谈们都是重要的建筑材料，碳酸钙还可用作补钙剂，如钙尔奇片的成分就是碳酸钙。

2．碳酸钠俗称纯碱，广泛用于玻璃、造纸、洗涤剂等的生产。

3、碳酸氢钠俗称小苏打，蒸馒头时可用它作发酵粉，医疗上可用于治疗胃酸过多，但不能治疗胃溃疡（易引起胃穿孔）。 提问:

1．我们已经学过二氧化碳的实验室制法，请同学们想一想制取二氧化碳的原料是什么？反应的原理是什么？

演示：盐酸腐蚀含碳酸钙的建材

2．碳酸钠、碳酸氢钠能否也发生类似的反应呢？两位同学上讲台演示： 按照[实验11-1]的实验要求，装置按图11-7。两位同学同时演示。 演示[实验11-2]：

设问:上面列出这些反应跟我们前面所学的化合反应、分解反应、置换反应有那些不同点？

再比较这节中所出现的几个方程式，具有那些共同特征？上述这些反应，它们都是由两种化合物相互交换成分，生成另两种化

合物的反应，这样的反应叫做复分解反应。 讨论:

1．酸和碱作用生成盐和水的反应是否也属于复分解反应？为什么？ 2．分析上述几个复分解反应的生成物有什么特点？

讲解:酸碱盐之间并不是都能发生复分解反应的。只有当两种化合物互相交换成分时，生成

物中有气体或有沉淀或有水生成时，复分解反应才可以发生。当然，复分解反应的条件在这节课上是不完善的，随着以后的学习，我们会了解的更多。 课堂练习：教材习题1、2、3。

课堂小结：本节课你知道了那些知识？学会了什么？ 作业:新学案 教后:

课题二化学肥料

教学目标【】 知识与技能

1．知道化学元素对植物生长的重要性。 2．认识常见化肥的种类和作用。 3．知道化肥、农药对环境的影响。

过程与方法

1．通过阅读教材内容，学会如何探寻重点要点，有条理地归纳整理新知识。

2．通过同学间的合作进行活动探究—化肥的简易鉴别，学会如何团结小组成员成功地、有效地完成探究实验和探究报告。

3.培养运用所学知识和技能解决实际问题的能力。 情感态度与价值观

1.知道化肥农药在农业生产中的重要地位，懂得“科学种田，越种越甜”的道理。 2.通过分析化肥、农药对环境的利弊，树立关注环境、热爱自然的意识 教学重点【】： 常见化肥的种类和作用 教学难点【】：

通过探究实验学会区分氮肥、磷肥和钾肥的方法 教学方法【】：实验探究 多媒体教学 教学课时：二课时 教学过程【】： [第一课时]

情景导入：

人的成长离不开营养，植物的生长也是一样，需要 充足的养分。 讲授新课：

阅读：请同学们阅读教材P77页第一、第二段并思考、讨论下列问题：

（1）农作物所必需的营养元素有哪些？ （2）农民或你家经常使用的化肥有哪些？

讲解：虽然植物需要的营养元素种类很多，但氮、磷、钾的需求量较大，因此我们常见的化肥有氮肥、磷肥、钾肥。合理施肥已成为农业增产的重要手段。今天我们一起来学习有关化学肥料的知识。

阅读：组织学生阅读教材P77-79页的有关内容，通过小组讨论的形式完成讲义上的表格，

并进行看图抢答。 投影：

抢答：如果是，你准备给它施何种肥料？

提问：我们知道，空气中含有大量的氮气，植物能不能吸收并转化成氮肥呢？

讲解：大部分植物不能把氮气转化成可吸收的氮肥，但豆科植物利用根部的根瘤菌却能将氮

气转化成可吸收的氮肥，这类植物无需或只需少量施肥。因此，有经验

的农民常把其它植物与豆科植物种在一起。 这种将氮气转化成氮的化合物的过程叫氮的固定。

辩论：将全班同学分成正方和反方两大组，以“使用化肥、农药的利与弊”为题进行辩论。 第二课时：

过渡:农家往往有几种品种不同的化肥，如果表面的字样在磨掉的情况下怎样区分呢？下面

我们一起来探究初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法。

[活动与探究]：

1、桌上的几种化肥从颜色上看有哪些不同？ 2、闻一下气味哪些肥料会有特殊味道？

3、各取少量溶于水，观察溶解情况。

4、各取少量分别加少量熟石灰研磨，能否闻到气味？为什么？ 氮肥 磷肥 钾肥

碳酸氯化磷矿过磷硫酸氯化外观 气味

溶解

氮肥 钾肥

讨论分析：上述问题

引导：学生通过活动探究自己总结初步区分氮肥、磷肥和钾肥介绍氮肥的简易鉴别课本第

83页 总结：略

作业：新学案 教后：

初中化学教案第十一章篇三：九年级化学第十一章盐 化肥的集体备课教案

XXXXXXXX学校

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